يخلق الشيف خالد ظاهر في كل وقت الجدل بسبب تألقه اللافت في المطبخ المغربي والمطبخ المتعدد الجنسيات، الذي ساهم بشكل كبير في شهرته الكبيرة خارج الحدود.
فن الطهي للشيف خالد مجال حياتي، وأسلوب عيش، ساهمت فيه كثيرا موهبته الفريدة في إتقان المطابخ الهندية والسورية واللبنانية والإيرانية والروسية والتركية وحتى الفرنسية.
ويعتبر خالد ظاهر أحسن شيف متخصص في الاكل الصحي، لذلك ظل عنوانا وضيفا فوق العادة على قنوات عربية وعالمية، للاستفادة من خبراته الكبيرة في مجال المطبخ العالمي، وكما تألق مؤخرا في صنع الحلوى الذهبية والتي خلقت جدلا كبيرا بعد النزاع عليها في حفل شقيقة الفنانة باطمة وفنانة وأيضا في حفل إطلاق أغنية محمد رضا والتي تحمل عنوان حلوى وكانت آخر حلوى ذهبية صنعها في العرس الخيري الذي أقيم بمدينة مراكش.
ولد خالد ظاهر في نوفمبر 1977 في مراكش، وهو شخصية مثالية لاقت إعجاب الكثيرين من محبي المطابخ العالمية، وهو قادم من سلسلة طويلة من طهاة المعجنات ، حيث شغل جده ووالده أيضًا نفس المهنة التي تحظى بمتابعة عالمية.
